Inscription pour les caves, hôtels et restaurants.

Le passeport "caves ouvertes" à CHF 15.- est disponible dans toutes les caves participantes. Grâce à lui, plus de 300 caves du canton vous accueillent et vous offrent un verre souvenir pour une dégustation inoubliable. Le transport gratuit en navette depuis les gares suivantes est également compris :

• Bonvillars : Yverdon-les-Bains.
• Chablais : Aigle, Bex, Ollon, Villeneuve.
• Côtes de l'Orbe : Yverdon-les-Bains.
• La Côte : Allaman, Gland, Morges, Nyon, Rolle.
• Lavaux : Chexbres, Cully, Grandvaux, Lutry.

L’offre combinée attractive RailAway vous permet de voyager depuis toutes les gares de Suisse jusque dans le canton de Vaud avec 20% de rabais sur votre voyage aller-retour en train, ainsi que sur le passeport des Caves Ouvertes. Cela fonctionne quelle que soit votre destination, y compris dans la zone Mobilis.

Au cœur des caves, venez également découvrir :

• Des produits du terroir à déguster dans toutes les caves.
• Des restaurateurs qui vous mijotent des repas spécialement revisités.
• Des hôtels qui vous reçoivent et vous offrent 3 bouteilles de vin vaudois à votre départ.
• Des animations dans toutes les régions.

Le tout ponctué par des transports gratuits organisés près de tous les domaines viticoles. En somme, l’occasion rêvée de passer un week-end entier à découvrir vins et Canton.

Horaires d’ouverture des caves : 10h à 19h.

Chaque cave s’est organisée de façon à vous recevoir d’une manière chaleureuse et originale, selon ses particularités et ses traditions.

Nous vous invitons à les découvrir ci-dessous : Bonvillars - Chablais - Côtes de l'Orbe - La Côte - Lavaux - Vully

Bonvillars :

Animation et transports gratuits depuis la gare d'Yverdon-les-Bains ; des bus navettes sont organisés pour vous emmener dans les caves de l'appellation Bonvillars.

Chablais :

Villeneuve

Les encaveurs de Villeneuve seront entourés par un Bourg historique en fête ! Vignerons, commerçants, sociétés locales, musiques, artisanats ... Tous seront réunis sur la Grand'Rue pour faire vivre le Marché du Vieux Bourg. Laissez-vous séduire par la plus grande fête villeneuvoise de l'année ! Samedi : En invités d'honneur, les vins de La Crau en Pays du Var, ainsi que leur artisanat : fleurs, miels, olives, ...Dimanche : Toute la journée et en divers endroits, le Cosa Nostra Jazz Band parcourra la Grand'Rue pour des moments musicaux exceptionnels. Venez en famille, plusieurs animations pour enfants vous raviront !

Yvorne

Samedi et dimanche et sur le thème de «L'Art» les vignerons d'Yvorne vous accueillent dans leurs caves. Parking le long du boulevard, service de bus entre Aigle et Yvorne, TPC, produits du terroir, petite restauration, animation musicale.

Aigle

Les crus d'Aigle vont enchanter vos papilles et vos oreilles samedi et dimanche dans le vieux quartier du Château d'Aigle. En effet, les vignerons d'Aigle se réunissent pour vous faire déguster leurs vins tout en musique. Des chorales romandes de renommée ainsi que des groupes instrumentaux d'exception feront résonner leurs notes douces et agréables à nos oreilles. C'est dans cette ambiance d'exception que vous dégusterez le produit de nos vignobles. Bus navette depuis la gare, parking à proximité, concours de dégustation pour les «enfants», restauration et produits du terroir agrémenteront votre dégustation.

Ollon

Une partie des Vignerons d'Ollon se regroupent au pied du village et vous reçoivent dans le magnifi que cadre du Refuge du Bruet, situé en face du terrain de sports en bordure de route cantonale.

Bex

Grande Salle de Bex et son parc
Samedi et dimanche, les vignerons de Bex vous invitent à venir découvrir et déguster leurs crus à la Grande Salle de Bex. Avec la participation des Mines de Sel de Bex, de l'office du tourisme de Bex ainsi que la Société Industrielle et Commerçants (SIC). D'autre part, vous trouverez sur place divers produits du terroir, petite restauration, animations musicales. Le bus navette du Chablais est à votre disposition avec un départ toutes les heures. Exposition de motos Harley Davidson par Vida Loca Choppers. Créateur de machines d'exception «unique en romandie.»

Pour plus d'information téléchargez le dépliant en cliquant ici.

Côtes de l'Orbe :

Animation et transports gratuits depuis la gare d'Yverdon-les-Bains ; des bus navettes sont organisés pour vous emmener dans les caves des Côtes de l'Orbe.

La Côte :

Morges

Bus navette gratuits au départ de la Gare CFF de Morges.
Initiation à la dégustation dans le train BAM Rétro, qui reste à quai, à la Gare de Morges. Réduction sur l'entrée des Jardins des Iris à Vullierens www.jardinsdesiris.ch.
Petit touristique de Morges gratuit - www.morges-tourisme.ch/petit-train

Réduction de CHF 8.- sur la Croisière en Galère sur le Lac Léman du dimanche 27 mai à 12h30 au départ de Saint-Prex (réservation en mentionnant offres caves ouvertes au 021 803 50 31).

Une grande animation est prévue sur la place de la gare. Les transports sont gratuits pour visiter les caves de la région de Morges, sur présentation de votre verre sésame.

Rolle – Allaman :

Des bus navettes sont organisés pour vous emmener dans les caves de Rolle, Mont-sur-Rolle, Allaman, Tartegnin et Perroy.

Nyon :

La plupart des caves se sont regroupées au Château de Nyon afin de vous faire déguster leurs nectars.

Tartegnin :

Les vignerons de Tartegnin ont placé l'édition des caves ouvertes 2012 sous le thème du Fromage. Samedi et dimanche, un fromager de la Confrérie du Gruyère fabriquera du fromage dans un chaudron traditionnel sur la place du village. Un groupe d'une dizaine de joueurs de cor des Alpes animera les caves du village le samedi. Durant tout le week-end, les encaveurs vous ferons déguster leurs crus accompagnés de divers fromages d'ici et d'ailleurs ; Tête de Moine, Gruyère, Etivaz, spécialités de fromages de chèvres, … .

Voir les horaires des navettes gratuites de toute la Côte

Lavaux :

Des transports gratuits sont organisés depuis les gares de Chexbres, Cully, Grandvaux, Lutry, Riez et Epesses. Les trains
« Lavaux Expresse » et « Lavaux Panoramic » vous emmèneront également toute la journée dans les différentes caves.

Chexbre - St-Saphorin

Le petit train Lavaux Panoramic circulera les deux jours en boucles dans les villages de Chexbres-Rivaz-St-Saphorin-Chardonne. Horaire petit train Lavaux Panoramic

Grandvaux - Aran

Le Lavaux Express au pays des grands crus vous amènera dans les paysages merveilleux du vignoble en terrasses de Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO durant ces deux jours. Il circulera en boucle depuis le débarcadère de Lutry - Aran - Grandvaux - débarcadère de Cully et retour. Les vignerons des villages Grandvaux et Aran vous accueillent en musique avec la Guggenmusig "Lutere Gugger" pour déguster leurs créations élaborer avec passion.

Montreux-Vevey :

Les vignerons de Montreux et Vevey se sont regroupés au Château de la Doge à la Tour-de-Peilz afin de vous faire déguster leurs nectars.

Des bus navettes sont organisés au départ des gares de Vevey, Montreux et Blonay.

Pour plus d'informations, cliquez ici.

Vully :

Samedi et dimanche de 10h à 19h. tous les vignerons du Vully se font un plaisir de vous accueillir. L'entrée de CHF 15.- comprend la dégustation dans les caves et des animations.